味派“菜园子”是连州顺盈广场特色湘菜馆,店内客源稳定、口碑良好、平台流量稳定,现门店稳步经营扩张,特此诚聘全职“门店店长”一名,携手长期发展!
一、岗位职责
1、门店整体运营管理:负责日常营业、人员排班、前厅服务、后厨衔接,把控门店日常正常运转。
2、团队管理:负责店员培训、员工考勤、岗位分工、氛围管理,稳定员工队伍,降低人员流失。
3、品质与服务把控:管控出餐品质、餐具卫生、前厅服务标准,处理客诉、维护门店口碑与好评率。
4、营收与成本管理:配合老板做好每日台账、食材损耗管控、库存盘点,优化门店成本,提升门店营业额。
5、安全管理:负责门店消防、用电、食品安全、环境卫生全面管理,落实每日卫生与安全检查。
二、任职要求
1、有1年以上中餐/湘菜门店管理经验,有餐饮店长、前厅主管经验者优先。
2、熟悉餐饮门店整套运营流程,懂服务、懂管理、懂成本控制,执行力强。
3、性格稳重、责任心强,善于沟通,能妥善处理店内日常问题及顾客纠纷。
4、能适应餐饮行业作息,服从门店安排,长期稳定做事情,不短期过渡。
5、无不良从业记录,热爱餐饮行业,有主动经营思维优先。
三、薪资待遇
• 薪资:面议(能力越高薪资越高,高于本地同行水平)
• 月休+带薪假期、节日福利、员工包餐
• 门店客源稳定、工作氛围轻松、不拖欠工资
四、工作地点
连州市顺盈广场四楼【味派菜园子湘菜馆】
五、应聘方式
有意者直接联系:186 6669 9088(电话/微信同号)
欢迎踏实肯干、想长期发展的餐饮人才加入!


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