岗位职责：
1、全面负责餐饮店的日常运营管理工作，确保服务质量和食品安全；
2、制定并执行店内各项管理制度与操作流程，提升团队工作效率；
3、监控库存管理，控制成本，优化供应链，保证食材新鲜；
4、负责员工招聘、培训及绩效考核，构建高效团队；
5、处理顾客投诉与反馈，提升顾客满意度。
任职要求：
1、有3年以上餐饮管理经验，有做过大型酒楼等门店管理优先，有带领团队完成销售目标的成功案例；
2、熟悉餐饮业务流程，包括点餐、烹饪、卫生、收银等环节；
3、具有较强的沟通能力和团队领导力，能够激励员工；
4、良好的客户服务意识，能妥善处理突发事件；
5、责任心强，能够在高压力环境下保持冷静，做出快速决策。