岗位职责：
1、开市前打扫操作台、冰柜、道具、地板等区域。
2、将边猪按部位分割为散件销售。
3、完成对鲜肉/水产/三鸟进行分割、加工、陈列工作。
4、根据顾客需求，为顾客做好商品分割、打称、包装等工作。
5、商品的售卖过程中，做好商品的保鲜工作，避免因保鲜不到位造成损耗。
5、负责鲜肉库存区整洁、码放整齐，便于补货和盘点；
6、负责鱼池卫生，日常清洗鱼池，调整水温及咸度；
7、根据销售时段进行宣传促销，热卖叫卖工作。
任职资格：
1、初中以上学历；
2、有大型商场或超市工作经验者优先；1年以上生鲜分割经验；
3、品貌端正，热爱零售行业，吃苦耐劳，责任心强，身体健康，有很强的敬业精神和良好的心理素质；
4、动手能力强，较高的实际操作水平，熟悉鲜肉、三鸟、水产商品；
5、没经验可接受学徒。