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吴先生 (55岁,男,已婚)
工作经验:10年以上经验
基本资料:高中以下学历
求职状态:已经离职
联系方式:136****3868
更新:2025-01-17 被浏览:205次
求职意向
意向职位:餐饮 / 厨师
工作地点:连南县
期望薪资:8000-12000元
工作经历
1991年:深圳西丽大酒店,打荷、上杂、炒锅
1994年:沈阳市凯莱商务大酒店,炒锅主管
1996年:北京凯迪克大酒店,厨师长
 1999年:加入香港海德餐饮管理集团下属酒店工作,并得到很大提升
2000年:重庆市海德大酒店,厨师长(五星)
2004年:东莞市凤岗金凯悦大酒店,厨师长(五星)
2007年:长沙江南天天渔港,行政总厨
2013年:海上友海鲜酒楼任粤菜厨师长
2017年:加入彭厨餐饮企业
2021年-2024年10月:连南印象瑶乡任厨师
教育经历
去专业的酒店进行学习
自我描述
 熟练掌握多种菜系的制作方法,如粤菜、湘菜等。
 具备良好的刀工和烹饪技巧,能够制作出精美的菜品。
 熟悉厨房设备的使用和维护,能够保证厨房设备的正常运行。
 具备良好的成本控制和预算管理能力,能够合理控制食材成本和人力成本。